Equipos horno FAGOR

Previous Next

HORNO DE CONVENCIÓN ADVANCE CONCEPT ACG-201/ACG-202/AG-201/AG-202

HORNO DE CONVENCIÓN ADVANCE CONCEPT A GAS ACG-201
MODELO:
 ACG-201
MARCA: FAGOR INDUSTRIAL
INDUSTRIA: ESPAÑOLA
DIMENSIONES:
Largo: 929 mm
Fondo: 964 mm
Alto: 1841 mm

Capacidad para 20 bandejas GN-1/1.
La tecnología de la cocción hecha sencillez:
- Cocción perfecta
- Sencillez y rapidez
- Con sistema electrónico de encendido por tren de chispas.
Calentamiento indirecto.
La llama y los humos son externos a la cámara de cocción.
Modulación de encendido por variador de frecuencia.
Función Convección hasta 300ºC.
Humidificador manual.
Provisto de sonda de temperatura controlada electrónicamente.
Opción de precalentamiento de la cámara.
3 Velocidades - 2 potencias.
Sistema Cold-Down de enfriamiento de cámara.
Sistema “auto-reverse” para inversión del giro del ventilador.
Sistema de detección de errores.
Sistema modo SAT.
Protección IPX-5.
Puerta con doble cristal. Cristal interior abatible.

HORNO DE CONVENCIÓN ADVANCE CONCEPT A GAS ACG-202
MODELO:
 ACG-202
MARCA: FAGOR INDUSTRIAL
INDUSTRIA: ESPAÑOLA
DIMENSIONES:
Largo: 1162 mm
Fondo: 1074 mm
Alto: 1841 mm
Capacidad para 40 bandejas GN-1/1 ó 20 bandejas GN-2/1.
La tecnología de la cocción hecha sencillez:
- Cocción perfecta - Sencillez y rapidez
- Quemador de acero inoxidable con sistema electrónico de encendido por tren de chispas.
La llama y los humos son externos a la cámara de cocción.
Función Convección hasta 300ºC.
Humidificador manual.
Provisto de sonda de temperatura controlada electrónicamente.
Opción de precalentamiento de la cámara. 3 Velocidades - 2 potencias.
Sistema Cold-Down de enfriamiento de cámara. Sistema de detección de errores.

HORNO ADVANCE A GAS AG-201
MODELO:
 ACG-201
MARCA: FAGOR INDUSTRIAL
INDUSTRIA: ESPAÑOLA
DIMENSIONES:
Largo: 929 mm
Fondo: 964 mm
Alto: 1841 mm
Capacidad para 20 bandejas GN-1/1.
Cocción rápida de alta calidad:
- Profesionalidad en la cocina
- Excelentes resultados
- Quemador de acero inoxidable con sistema electrónico de encendido por tren de chispas.
Modulación de encendido por variador de frecuencia.
5 modos de cocción: Vapor, Vapor a baja temperatura, Regeneración, Mixto y Convección (hasta 300ºC).
Programación de cocción nocturna o baja temperatura.
Opción de precalentamiento de la cámara.
3 Velocidades - 2 potencias.
Sonda electrónica de temperatura.
Vaciado automático del generador cada 24 horas de cocción.
Sistema de detección de errores.

HORNO ADVANCE A GAS AG-202
MODELO:
 ACG-202
MARCA: FAGOR INDUSTRIAL
INDUSTRIA: ESPAÑOLA
DIMENSIONES:
Largo: 1162 mm
Fondo: 1074 mm
Alto: 1841 mm
Capacidad para 20 bandejas GN-1/1.
Cocción rápida de alta calidad:
- Profesionalidad en la cocina
- Excelentes resultados
- Quemador de acero inoxidable con sistema electrónico de encendido por tren de chispas.
Modulación de encendido por variador de frecuencia.
5 modos de cocción: Vapor, Vapor a baja temperatura, Regeneración, Mixto y Convección (hasta 300ºC).
Programación de cocción nocturna o baja temperatura.
Opción de precalentamiento de la cámara.
3 Velocidades - 2 potencias.
Sonda electrónica de temperatura.
Vaciado automático del generador cada 24 horas de cocción.
Sistema de detección de errores.

Buscador

Sobre Nosotros

THERMOCONTROL, con la mejor calidad del mercado en las siguientes áreas de gastronomía como ser el equipamiento gastronómico, Equipos y accesorios de acero inoxidable, Cámaras frigoríficas, Equipamiento de lavanderías industriales, Aire Acondicionado y ventilación, Proyectos y asesoramiento en equipamiento integrales de las áreas indicadas anteriormente.

Sobre Thermocontrol

THERMOCONTROL, con la mejor calidad del mercado en las siguientes áreas de gastronomía como ser el equipamiento gastronómico, Equipos y accesorios de acero inoxidable, Cámaras frigoríficas, Equipamiento de lavanderías industriales, Aire Acondicionado y ventilación, Proyectos y asesoramiento en equipamiento integrales de las áreas indicadas anteriormente.


Skype: thermocontrol.bolivia

Dirección de Contacto

COCHABAMBA: Calle antezana (norte) nº 432 entre paccieri y Venezuela.
Telf.: 4224118 – 4255447 – 4524630
Fax: (591-4) 4122188 Cel:72202555
E-mail: info@thermocontrol.com.bo
SANTA CRUZ: 2do Anillo, Av. El Trompillo Nº 174 entre TRistan Roca y Angel Sandoval
Telf.: (591-3) 3202118 Cel: 72190433
E-mail: santacruz@thermontrol.com.bo
LA PAZ: Calle Sucre Nº1003 esquina Yanacocha.
Telf.: (591-2)-2147168 Cel: 68212318
© 2016 Thermocontrol. Todos los derechos reservados. Diseñado por IT-VIRTUAL

Buscar